HISTÓRIA
No ano de 1996, os proprietários sentindo as dificuldades da lavoura, começaram a produzir pães e bolachas decoradas, tradição herdada da mãe paterna. Suas atividades iniciaram num antigo forno à lenha da família, o meio de transporte utilizado para as vendas era um “fusquinha” e os produtos eram vendidos de porta em porta. Os produtos, também começaram a ser comercializados na propriedade da família, com o nome FLUSS HAUS, que significa “Casa do Rio”, nome dado pelo fato de um riacho passar entre as áreas da casa.
Hoje a empresa conta com a estrutura da fábrica de bolachas, fabrica de chocolates, loja própria com produtos diferenciados e o Almoço Típico Alemão e o Café Colonial. As bolachas decoradas artesanalmente estão conhecidas em vários estados do Brasil, sendo um produto diferenciado que é comercializado como forma de lembranças e de presente.
LOJA EXCLUSIVA
Em nossa loja contamos com uma grande variedade de bolachas e chocolates artesanais de produção própria, produtos coloniais, entre outros. Além disso, temos uma completa linha de trajes típicos adulto e infantil.
CHOCOLATES FINOS
Nossos chocolates são produzidos artesanalmente, com sabores intensos e marcantes que agradam não só os olhos, mas principalmente o coração. Feito especialmente para presentear quem você ama.
BOLACHAS ARTESANAIS
Nossas bolachas são decoradas a mão e a cada detalhe encanta por sua beleza, uma tradição alemã que atravessa gerações. Todo o processo é artesanal desde o inicio da produção, assim desenvolvendo um produto diferenciado, com um toque especial de delicadeza, exclusividade e carinho.
PARA RESERVAS
A reserva é obrigatória para garantir o atendimento no horário desejado, independente da refeição ou do número de pessoas.
As vagas são limitadas, por isso, é obrigatório que faça sua reserva antecipadamente, caso contrário, não garantimos seu atendimento. Temos muito movimento e nossa intenção é atendê-lo sempre da melhor maneira possível.
Em finais de semana comuns lotamos os primeiros horários com mais de 30 dias de antecedência e em Feriados e datas comemorativas com mais de 60 dias de antecedência.
As reservas deverão ser feitas pelo telefone.
Atendemos diariamente das 8h às 12h e das 13h às 18h, nos telefones: (48) 3053-4696 / 3053-4697 / 3053-4698 / 3053-4699.
Pelo site, o contato online é somente de segunda a quinta-feira, dias úteis.
www.flusshaus.com.br
COMO FUNCIONA?
DIAS ÚTEIS – TERÇA À SEXTA-FEIRA
Café Colonial das 13h às 18h, onde são servidos 60 itens entre doces e salgados.
Alguns dos itens servidos: pães, geleias, salgados fritos, salgados quentes, como sopa de galinha caipira, coxinha, bolinho de queijo, pão de queijo, espetinho de frango, pizza, pãezinhos salgados, variedades de doces, como bolachinhas, bolo de banana, bolo de ainpim, torta alemã, strudel de maçã e coalhada, torta de limão, torta de morango, cucas, entre outras delícias.
Batata assada recheada (Recheio: Strogonoff de frango e Carne), eisbein (joelho de porco) e Kartoffelpuffer (bolinho de batatinha servido com purê de maçã).
Nesta refeição está incluso dois tipos de sucos naturais (maracujá e laranja), chá, café, leite e chocolate quente
SÁBADOS, DOMINGOS E FERIADOS NACIONAIS.
1ª refeição – Almoço servido das 11h30min às 15h. Nestes horários são servidos três Buffets. Buffet de pratos típicos (culinária alemã), Buffet de salgados e Buffet de doces, sendo em torno de 130 itens.
Alguns Pratos Típicos servidos – Eisbein (joelho de porco), salsichão, chucrute, gemüse, marreco recheado, purê de maça, kasseler, spätzle (massa caseira), gulash(molho de carne), kartoffelpuffer (bolinho de batatinha servido com purê de maçã), entre outros pratos alemães deliciosos.
Alguns itens Salgados e Doces, também servidos juntamente com os Pratos Típicos – Sopa de galinha caipira, pastelão, pastel, pizza, bolinho de queijo, espetinho de porco, frios como salame, queijo, pãozinho de salsicha, pãozinho de presunto e pãozinho de queijo, pão de queijo, pão de salame, pão de leite, pão de frutas, pão de milho, pão integral, torta de morango, torta alemã, strudel de maçã, bolo de banana, toicinho do céu com abacaxi, bolo de chocolate, bolo de aipim, cucas, entre outras delícias.
2ª refeição – Café Colonial servido das 15h às 19h. Nestes horários são servidos dois Buffets. Buffet de salgados e Buffet de doces, em torno de 90 itens.
Alguns itens da 2ª refeição – Sopa de galinha caipira, pastelão, pastel, pizza, bolinho de queijo, espetinho de porco, espetinho de frango, frios como salame, queijo, pãozinho de salsicha, pãozinho de presunto, pãozinho de queijo, pão de queijo, pão de salame, pão de leite, pão de frutas, pão de milho, pão integral, torta de morango, torta alemã, strudel de maçã, bolo de banana, toicinho do céu com abacaxi, bolo de chocolate, bolo de aipim, cucas, entre outras delícias.
Batata assada recheada (Recheio: Strogonoff de frango, Carne e Camarão), zwiebelwurst (salsichão acebolado servido com batata frita) e kartoffelpuffer (bolinho de batatinha servido com purê de maçã).
Em ambas as refeições está incluso três tipos de sucos naturais (maracujá, laranja e abacaxi), chá, café, leite e chocolate quente.
Horário de atendimento:
DIAS ÚTEIS – TERÇA À SEXTA-FEIRA Café Colonial servido das 13h às 18h SÁBADOS, DOMINGOS E FERIADOS NACIONAIS. 1ª refeição – Almoço Típico Alemão servido das 11h30min às 15h 2ª refeição – Café Colonial servido das 15h às 19h LOJA EXCLUSIVA Segunda à Sexta-feira das 8h às 18h Sábados, Domingos e Feriados Nacionais, das 9h às 19h.
Contatos:
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